Akostné známkové suché nebo polosladké víno, vyrobeno zvláštní, přísně specifickou technologií na přírodním principu se zárukou vyzrálosti hroznů, kde jsou povoleny pouze fyzikální zásahy do jeho výroby. Základem jsou tokajské odrůdy Furmint a Lipovina. Pro svou ryze přírodní povahu se využívá nejen na bohoslužebné potřeby, ale je vyhledáváno i milovníky naturálních vín na zpříjemnění volných chvil. Mošt a víno se nesmí přislazovat ani jinak upravovat. Proto se k výrobě používjí hrozny, které vyzrály na potřebnou sladkost. Pro svou výlučně přírodní povahu je velmi vyhledávané.
obsah alkoholu: 12,5%
země původu: Slovensko
alergeny: oxid siřičitý
barva: zlatožlutá
vůně: ovocná, s jemným tokajským charakterem
chuť: harmonická, s pikantní a furmintovou tříslovinou
skladování: 10-12 stupňů
servírování: pečené kuře, telecí roláda, marinovaný pstruh, sýry s modrou plísní.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Známková vína |
---|---|
obsah alkoholu: | 12,5 % |
země původu: | Slovensko |
oblast: | Vinohradnícka oblasť Tokaj |
výrobce: | TOKAJ & Co , Malá Trňa |